Главно оружје нинџе је мач који се зове катана. Ово је веома оштар јапански самурајски мач са благо закривљеним сечивом, али равном дршком, што омогућава његовом власнику да држи мач са обе руке и задаје снажније ударце. За израду катана може бити потребно неколико месеци, тако да је ратник често имао један мач и чувао га. У игри Катана Фруит Сласхер, такође ћете добити сопствену катану и користити је не да одсечете непријатељске главе, већ да се пробијете кроз воћне баријере. Задатак је проћи ниво од почетка до краја, где се налази топ, уништавајући све врсте воћа и бобица на путу. Неопходно је исецкати свако воће, а на циљу треба да исецкате назив нивоа на комаде, иначе се неће завршити у Катана Фруит Сласхер-у.
