Ако желите да отворите свој Ми Сусхи Бар, мораћете напорно да радите и почнете буквално од нуле. Прво идите до рибњака и уловите рибу. Имаћете мали капитал са којим морате да купите пре свега оно што вам је потребно: кухињу и сто за сервис. Риба ће ићи у тигањ, а затим припремити суши и отићи до стола, дуж чијег периметра се трака креће, испоручиће јело клијенту. Водите рачуна о каси да бројите задовољне посетиоце и примате новац од њих. Постепено додајте нови инвентар у објекат, проширите га и учините профитабилним у Ми Сусхи Бару.
